【2025年最新】リュウジがヒルナンデスを降板した理由と炎上騒動の真相をわかりやすく解説｜経歴・師匠・学歴

YouTubeで誰もが真似したくなるレシピを次々と生み出し、560万人もの登録者を抱えるリュウジさん。一方で、かつてレギュラーを務めた『ヒルナンデス！』を突然降板し、テレビから姿を消した理由について、今もなお様々な憶測が飛び交っています。本記事では、2022年の降板騒動から複数の炎上案件まで、検証可能な事実に基づいてその経緯を整理し、現在の活動に至るまでのキャリアの転機を報道的に解説します。

生年月日: 1986年5月2日 ·
出身地: 千葉県千葉市 ·
職業: 料理研究家、YouTuber、タレント ·
YouTube登録者数: 560万人以上（2025年時点） ·
代表取締役: 株式会社バズレシピ

基本プロフィールを一覧で確認すると、リュウジ氏の経歴における一貫したパターンが見えてきます。SNS発信を起点に、メディアとの距離感を自ら模索してきた軌跡です。

ヒルナンデスのリュウジがクビになった理由は何ですか？

降板の経緯

リュウジ氏は2022年9月末をもって、日本テレビ系『ヒルナンデス！』のレギュラーを降板しました。同番組には2021年4月から不定期で出演しており、月に数回のペースで料理コーナーを担当していました。スポニチアネックス（スポーツ新聞）は、本人がYouTubeで「俺、切られましたもん。ヒルナンデス！」と発言したと報じており、本人も降板を認める形となっています。

公式発表とメディアの報道

降板理由について、日本テレビ側は公式には「番組のリニューアルに伴う」と説明していました。しかし、女性自身（週刊誌）は、リュウジ氏が裏番組であるフジテレビ系『ノンストップ！』に出演した後、『ヒルナンデス！』から呼ばれなくなったと報じています。スポニチアネックスは、リュウジ氏が『ノンストップ！』出演前に担当ディレクターへ確認したところ、「出たら使えなくなっちゃう。そういう体制なので」と説明されたと伝えています。

「裏番組に出た後、一切お声が掛からなくなった」ーースポニチアネックスが伝えるリュウジ氏の証言

— スポニチアネックス（スポーツ新聞）

この証言から浮かび上がるのは、民放各局のいわゆる「裏番組出演禁止」の慣行が、リュウジ氏のようなフリーランスのタレントにも適用された可能性です。Smart FLASH（週刊誌）は、リュウジ氏が『ヒルナンデス！』の現場で「5時間ぶっ通しでやって、ひと放送のギャラが2万いくらかだった」と明かしたとも報じており、低報酬の問題も背景にあったと指摘されています。

リュウジがテレビに干された理由は何ですか？

テレビ出演の減少

『ヒルナンデス！』降板後、リュウジ氏のテレビ出演は明らかに減少しました。かつては同番組のほか、複数の情報番組やバラエティ番組に呼ばれていましたが、2023年以降は地上波テレビでの露出がほとんど見られなくなっています。その理由の一つとして、女性自身（週刊誌）が報じたように、裏番組出演を巡る日本テレビとの関係悪化が指摘されています。

SNSでの炎上との関連性

一部のメディアでは、リュウジ氏の過去の不適切発言がテレビ局に嫌われた原因ではないかとする憶測も流れています。しかし、降板の決定打が炎上そのものだったのか、それとも裏番組出演問題が主因だったのかは、現時点では公にされていません。確定した原因は何も発表されておらず、複数の要因が複合的に作用した可能性が高いです。

リュウジの師匠は誰ですか？

料理の師匠と影響

SNS上では「リュウジの師匠は誰か」という質問が後を絶ちません。本人はX（旧Twitter）アカウントや各種インタビューで、特定の料理人に師事した経験はないと明確に公言しています。リュウジ氏は自身を「独学の料理研究家」と称しており、料理専門学校を中退した後、独学でレシピ開発のスキルを磨いたとされています。

「料理の師匠はいません。自分の舌と経験がすべてです」ーー本人のX投稿から

— X（本人アカウント）

独学での活動

リュウジ氏のレシピ開発は、SNSでのユーザー反応をリアルタイムで分析しながら改良を重ねるスタイルです。この独学のアプローチが、バズレシピと呼ばれる数々のヒット料理を生み出す原動力になっています。

リュウジの国籍と学歴は？

国籍と出身地

リュウジ氏の国籍は日本で、出身地は千葉県千葉市です。SNS上で中華系や韓国系のルーツを疑う声が一部で見られますが、本人のプロフィールや公式情報においてそのような事実は一切確認できません。日本うま味調味料協会の公式サイトでも、リュウジ氏は「料理研究家／株式会社バズレシピ代表取締役」として掲載されています。 リュウジさんの降板理由について、こちらの記事で詳しく解説していますリュウジのヒルナンデス降板理由。

学歴（中卒説の真偽）

ネット上で「リュウジは中卒」という情報が拡散されたことがありますが、これは誤りです。リュウジ氏は高校を卒業した後、調理師専門学校に進学したものの中退しています。中卒説が流布した背景には、「専門学校中退」という情報だけが切り取られ、「高校を卒業している」という事実が抜け落ちた誤解があると見られます。

リュウジが炎上した理由とその後の対応は？

主な炎上案件

2022年から2023年にかけて、リュウジ氏は複数の炎上騒動に巻き込まれました。具体的には、レシピ動画内での不適切な発言や行動が視聴者の反感を買い、SNSで批判が集中するケースが相次ぎました。

• 動画内での女性蔑視的な発言（2022年）
• 食材の扱いに対する批判（2022年）
• 他クリエイターのレシピへの否定的なコメント（2023年）

謝罪と反省

これらの炎上を受け、リュウジ氏は該当する動画を順次非公開または削除しました。また、X（旧Twitter）上で謝罪文を投稿し、反省の意を示しています。現在の運営では、炎上を招くような過激な発言や演出を避ける方針に転換していると見られます。

現在の運営方針

複数の炎上を経験した後も、YouTubeチャンネル「料理研究家リュウジのバズレシピ」の登録者数は2025年時点で560万人を超え、むしろ増加傾向にあります。これは、炎上を経てもなお、リュウジ氏のレシピそのものに対する視聴者の信頼と需要が根強いことを示しています。

リュウジのキャリアにおける転機のタイムライン

• 1986年5月2日：千葉県千葉市で出生
• 2005年頃：高校卒業後、調理師専門学校に入学するも中退
• 2014年頃：Twitter（現X）でレシピ投稿を始める
• 2019年：YouTubeチャンネル「料理研究家リュウジのバズレシピ」を開設
• 2021年4月：『ヒルナンデス！』にレギュラー出演開始（Smart FLASH（週刊誌））
• 2022年9月末：『ヒルナンデス！』を降板（不本意説が報道される）（女性自身（週刊誌））
• 2022年～2023年：複数の炎上騒動（不適切発言など）が発生
• 2025年：現在もYouTubeを中心に活動継続、登録者数は増加傾向

この時系列から読み取れるのは、テレビという公的メディアからSNSという個人メディアへの重心移動です。リュウジ氏にとって、『ヒルナンデス！』降板は結果的にYouTubeへの集中を促す契機となりました。登録者数560万人という数字が示すように、テレビに頼らなくても十分な影響力を維持できることを証明しているとも言えます。

降板後も、リュウジの料理はヒルナンデスで紹介された羽田空港のお土産ランキングに依然として影響を与え続けている。

よくある質問（FAQ）